MITTAGSTISCH

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19.10.-22.10.2021

Mini penne

mit  Miesmuscheln, Kichererbsen, Zwiebeln, Knoblauch und pikanten Peperoni 
8.50

Trivelle carbo-Veggie 

mit Erbsen, Ei, Sahne und Grana Padano Käse
8.50

SteinbeiSser-filet

in Wodka-rosa Pfeffer-Sahne-Sauce mit Brokkoli und Rosmarinkartoffeln
9.90

Gebratene Rindfleisch-scheiben

dazu grüne Bohnen mit Schältomaten, Zwiebeln und Knoblauch und Rosmarinkartoffeln
9.90

Pizza 

mit Tomatenscheiben und Kapern 
8.00

ANTIPASTI KLASSIKER

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Bruschetta al Pomodoro 

 
3 Scheiben geröstetes Brot mit Tomatenwürfeln, 
Zwiebeln und Knoblauch in Olivenöl mit gehobeltem Grana Padano Käse 
5.90 


Fior di Latte e Pomodoro 

 
Kuhmilchmozzarella mit weicher, cremiger Konsistenz mit Tomatenscheiben 
9.50 


Bufala e Parma 

 
Büffelmozzarella aus Kampanien mit Parmaschinken (DOP) 
11.50 


Vitello Tonnato 

 
dünne Kalbsfleischscheiben mit Thunfischcreme 
11.50 


Carpaccio di Manzo 

 
hauchdünne Scheiben vom rohen Rindfleisch mit Champignons, Rucola und gehobeltem Grana Padano Käse, mariniert mit Olivenöl und Zitrone 
11.50 


Antipasto Volare 

 
Vorspeisenvariation 
13.50 

 
Zuppa di Pomodoro 

 
Tomatensuppe 
6.50 

Insalata Mista piccola 

 

kleiner gemischter Salat 

4.50 


Insalata Volare 

 

großer gemischter Salat mit Fior di latte Mozzarella, Parmaschinken (DOP) und gehobeltem Grana Padano Käse 

10.90 


Insalata Gamberi 

 

großer gemischter Salat mit gebratenen Garnelen 

11.50 

 

Insalata Capricciosa 

 

großer gemischter Salat mit Oliven, eingelegtem Gemüse, Fior di latte Mozzarella, gehobeltem Grana Padano Käse und Cashewkernen 

10.90 



PASTA KLASSIKER

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Penne all’Arrabbiata 

 

Tomatensauce mit Olivenöl, Knoblauch, scharfen Peperoni und Petersilie 

9.50 


Spaghetti Carbonara 

 

mit Ei, Sahne, Grana Padano Käse, Speck (1,2), Knoblauch, Peperoni und Lauchzwiebel 

9.90 


Spaghetti Aglio Olio e Peperoncino 

 

mit Olivenöl, Knoblauch, scharfen Peperoni und Petersilie 

8.90 


Penne alla Bolognese 

 

Tomatensauce mit gemischtem Hackfleisch 

und Grana Padano Käse 

10.50 


Rigatoni al Gorgonzola con Rucola 

 

Gorgonzola-Sahne Sauce mit Rucola und Grana Padano Käse 

10.50 


Tortellini alla Panna 

 

Fleischtortellini (2) in Sahnasauce mit Kochschinken (1,2,3) Champignons, Lauchzwiebel und Grana Padano Käse 

10.50 


Pasta al Forno 

 

überbackene Penne Nudeln mit Tomaten-Sahne Sauce, Spinat, Mozzarella, Peperoni, Knoblauch und Grana Padano Käse 

10.50
 
Portion Grana Padano Käse extra 1.00 


PIZZA

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Unsere Pizza wird ausschließlich mit Mozzarella zubereitet.  
Für den Teig benutzen wir zertifiziertes Vollkornmehl der Marke 5 Stagioni. Die Grundpizza aller nachfolgenden Pizze ist die Margherita.
 

normale | doppia

Margherita 

Tomatensauce, Mozzarella 8,00  | 15,00 

Napoli 

Sardellen, Oliven, Kapern 8,50  | 16,00 

Funghi 

Champignons 8,50  | 16,00 

Diavola 

scharfe Peperoni 8,50  | 16,00 

Prosciutto Cotto 

Kochschinken (1,2,3) 9,50  | 18,00 

Prosciutto e Funghi 

Kochschinken (1,2,3), Champignons 10,00  | 19,00 

Salami 

 Salami (1,2) 9,00  | 17,00 

Calabrese 

scharfe Salami (1,2) aus Kalabrien 9,50  | 18,00 

Finocchiona 

Fenchelsalami (1,2) 9,50  | 18,00 

Siciliana 

Thunfisch und Zwiebeln 10,00  | 19,00 

Quattro Stagioni 

Kochschinken (1,2,3), Champignons, Artischocken, Thunfisch 11,00  |  21,00  

Veggie 

mediterranes Gemüse, Champignons 10,50  | 20,00 

Marinara 

Meeresfrüchte, Knoblauch 11,50  | 22,00 

Crudo e Rucola 

Parmaschinken, Rucola 13,50  | 26,00 

Bufala 

Büffelmozzarella, Kirschtomaten, Basilikum 11,50  | 22,00 

Gustosa 

Salami (1,2,),Gorgonzola Käse, scharfe Peperoni 11,00  | 21,00 

Gorgonzola 

Gorgonzola Käse, Rucola, gehobelter Grana Padano 11,50  | 22,00 

Volare 

pikante Salami (1,2), Speck (1,2), Kirschtomaten, Rucola 13,50  | 26,00 

 

EXTRABELÄGE 

Zwiebeln, Kapern, scharfe Peperoni, Oliven, Basilikum 

1.00 

 
Sardellen, Salami (1,2), Speck (1,2), Kochschinken (1,2,3), Thunfisch, Artischocken, Kirschtomaten, Champignons, Rucola, Ananas 

1.50 


Mozzarella, Gorgonzola Käse, gehobelter Grana Padano, Calabrese Salami scharf (1,2), Finocchiona Salami (1,2) 

2.50

Parmaschinken, Büffelmozzarella 

3.00 

ANTIPASTI SPECIALS

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Black Tiger Garnelen 

auf Cannellini Bohnen mit Kirschtomaten und pikanten Peperoni 

12,50 

 

Frittierte Calamaretti

auf Elefantenbohnen-Pürree mit Streichholzkartoffeln

12,50

 

Carpaccio vom Thunfisch 

mit Zitronenvinaigrette auf Rucola mit Lauchzwiebeln und Tomatenwürfeln 

11,50 

PASTA SPECIALS

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Fusilloni  salsiccia 

mit italienischer Wurst in pikanter Tomatensauce mit Kirschtomaten und gehobeltem Grana Padano Käse

15,50 


Tortellacci 

gefüllt mit Mozzarella, getrockneten Tomaten und Basilikum auf Basilikum-Sahne-Creme 
mit Streichholzkartoffeln 

16,50 

spaghettelli 

mit frischem Thunfisch, Kirschtomaten, Kapern, Oliven und Knoblauch in pikanter Tomatensauce 

16,50 

FISCH

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Zander Filet

in Kirschtomaten-Basilikum-Sauce, dazu Rosmarinkartoffeln und kleiner Salat 

21,50

 

Thunfischsteak Livornese

in pikanter Tomatensauce mit Oliven, Kapern und Knoblauch 
mit kleinem Salat und Rosmarinkartoffeln 

24,50 

FLEISCH

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Karree vom SPANFERKELrücken

in Weißwein-Rosmarin-Sauce mit roten Zwiebeln, Kirschtomaten, Knoblauch und Peperoncino
dazu Rosmarinkartoffeln und Gemüse 

19,50 

Rinderfilet

in Pfifferling-Weißwein-Sauce mit Speck, Zwiebeln, Knoblauch und Peperoncino
dazu Rosmarinkartoffeln und Gemüse 

26,50 

DESSERT

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Tiramisù 

6.90

 

Tortino al Cioccolato 

Schokoladentörtchen 

5.50 

 

GelatO

Vanille, Erdbeer, Schokolade 

je Kugel 1.70